FDA 稱這 18 個品牌的肉桂鉛含量超標
該國最受歡迎的香料之一肉桂的某些品牌可能對健康有害。 10 月 31 日，美國食品和藥物管理局列出了另外兩個品牌的肉桂粉——DEVI 和百利豐——該機構稱這兩個品牌的產品鉛含量較高。該機構總共確定了 18 個品牌的肉桂含有令人不安的鉛含量。 “根據 FDA 的評估，食用這些產品可能會導致血鉛水平升高，”該政府機構在最新警告中表示。 FDA 已要求公司召回這些產品。迄今為止，該機構確定的 18 個肉桂粉品牌中有 12 個已宣布召回。根據 FDA 的規定，如果消費者的肉桂粉產品被政府機構認為有風險，應立即丟棄它們。高鉛肉桂粉品牌 FDA 表示，這 18 個品牌的鉛含量較高，範圍為百萬分之 2.03 (ppm) 至 10.7，可能存在危險。 DEVI (2.92 ppm) BaiLiFeng (10.7 ppm) Roshni (2,268 ppm)HAETAE (4.60 ppm)Durra (2.44 ppm)Wise Wife (2.49) ppm) Jiva Organics (2.29 ppm) Super Brand (7.68 和 6.60 ppm)Asli (2.32 ppm)El Chilar (3.75 和 7.01 ppm)Marcum (2.22 和 2.14 ppm)SWAD (2.89 ppm) Supreme Tradition (2.37 ppm) Compania Indillor Orientale (2.23 ppm) ALB 風味(3.93 ppm) Shahzada (2.03 ppm) 香料類 (2.04 ppm) La Frontera (2.66 ppm) 肉桂的污染歷史 消費者報告食品政策總監 Brian Ronholm 表示，鉛很早就進入了國家肉桂供應，這受到多種因素的影響。肉桂來自幾種樹種的內樹皮，可以吸收其所在土壤中的鉛。他解釋說：“鉛也可能從加工設備、儲存容器或包裝中滲入肉桂中。”為了防止污染，FDA 監測和監管食品中的鉛含量。 2023 年，該機構對蘋果醬袋中受污染的肉桂來源展開調查，導致數百名兒童鉛中毒。最終被召回的產品由 WanaBana、Weis 和去年，FDA 又發布了三項警告，指出肉桂粉中的鉛含量較高。 2024 年 8 月，該機構又發布了第三項警告，並不斷更新。 “總體而言，肉桂中的鉛含量繼續升高，這一點令人擔憂，”Ronholm 說，“鑑於預算和人員配置的不確定性，FDA 繼續審查這些產品也是令人鼓舞的。”今年 3 月，FDA 宣布計劃裁員 3,500 名員工，不過部分裁員後來被撤銷。每年，數以千計的 FDA 監管產品（從食品到藥品再到化妝品）被撤出市場，以保護公眾免受潛在傷害。鉛對健康的影響 根據 FDA 的規定，目前尚無已知的鉛暴露安全水平。該機構表示，連續幾個月或更長時間接觸高鉛含量可能會導致一系列不利的健康影響，尤其是對幼兒。 FDA 在最新警告中指出：“子宮內、嬰儿期和幼儿期的高水平鉛暴露可能會導致神經系統影響，例如學習障礙、行為困難和智商下降。”據世界衛生組織稱，鉛還會導致成人長期健康問題，包括增加患高血壓、心血管問題和腎臟損害的風險。由 Anne Marie D. Lee 編輯 更多來自哥倫比亞廣播公司新聞
已发布: 2025-10-31 12:42:00
来源: www.cbsnews.com
