Tinoq Russell Goh和Dylan Chan的彈出式Eetcafe提供質樸而令人放心的居家烹飪
餐廳彈出窗口
Pasiranjangboy的遺產室
＃01-01 Boomgaard Rendezvous Hotel
1坦林路
新加坡247905
電話：9695 4124
每天開放午餐和晚餐，直到12月底：上午11.30至下午2.30；下午6點至晚上10點
在果園會合酒店的一個隱藏的角落裡，煉獄中有一個餐廳 – 不確定它是在空中上升到餐廳，還是將其重新分擔為Bibimbap-Café。它已經有了幾個以前的生活，您使您想起了Akanoya Robatayaki或倫敦胖鴨的短暫的Kamo。
目前，它具有新的/臨時/休閒狀態，例如來自Pasiranjangboy的遺產室。您會看到它不是永久設置，因為它看起來好像進來了，在翻新過程中，Bibik感到驚訝。
首先，您會看到原始的Kamo Room-奇怪的是昏暗的粉紅色座椅和粉彩藍色的藍色牆壁，這些牆壁從他們匹配的時間開始看起來很精疲力盡。依次，天花板燈吸引了您的外圍視力中潛伏的浮子。
然後，比比克（Bibik）的拼命嘗試 – 或更確切地說是帕西蘭（Pasiranjangboy）本身，以在無情的環境中註入一些生命和目標。開朗的複古電子郵件板裝飾著牆。巴巴利（Barbalie）是懷舊時代的舊蒂芬（Tiffin）攜帶者，小吃和金色的布拉克（Bric-a-brac）的Tingkat Central-A倉庫。
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星期五，下午2點
生活方式
我們選擇最新的飲食，旅行和休閒選擇來對待自己。
最終，任務是將靈魂帶到這家即興的餐館，帕西蘭·賈安·阿卡（Pasiranjangboy-Aka）上的廣場，蒂諾克·羅素·戈（Tinoq Russell Goh）和迪倫·陳（Dylan Chan）的私人二人組二重奏。這對夫婦曾以快速通話的蒂諾克（Tinoq）的三分之一的sass，以努娜（Nuna）的啟發性少女徒而聞名，現在夫妻倆現在在私人房屋中烹飪，並最終將他們的品牌從熱鬧的款待中帶到了這片森林的脖子。
遺產室在很大程度上很有吸引力，因為它的非知名度，自然而是真實的氣氛。您可以在豪華或咖啡館環境中的任何地方吃Peranakan食物，但是這個地方感覺就像您在一個古怪的姑姑的客廳裡，沒有什麼比這匹配了，但是您立即感到在她的Kueh家裡拋光。
我們喜歡的是，蒂諾克（Tinoq）在某一天會得到一些驚喜，例如新鮮出爐的epok-epok，再次想到了大型片狀泡芙牧師，裡面充滿了辣的土豆和地瓜。或酥脆的薄餅撒上海鹽片。
參見
食物嚴格來說是家庭風格 – 您可以在一周中的任何時候可以吃的令人滿意的簡單性。沒有什麼特別的辣，雷巴比斯比強烈的更適中，草藥的角色比智利更重要。如果您喜歡更多的踢nisma風味，那麼與此相比，這可能會有些輕。但這也意味著它對您的系統更友好。而且糖也更少。
菜單廣泛，大多數經典作品都在其曲目中。蒂諾克（Tinoq）具有純素食，因此Kueh Pie T襯衫（S $ 12）僅是用磨碎的蘿蔔和胡蘿蔔製成的脆皮菜。我們錯過了在餡料中註入豬肉和蝦湯的注入，但是為了舒適，您可以加入ikura（10 $ 10）或脆皮的Hae Bee Hiam（乾蝦），價格為5 $5。我們更喜歡後者，因為不可抗拒的緊縮和強壯的辣椒 – 辣椒。但是，很難說服他們用瓶子出售它。
Ngoh hiang（16新元）是贏家，在蝦和豬肉混合物中折疊水櫃，並包裹在炸豆皮中。平均辣椒味蘸醬和甜醬會直接到這種鹹味小吃。
您幾乎可以感覺到在精美的檸檬草和藍色姜中的努力中，Ayam Goreng Berempah（S 16新元）罰款，在令人擔憂的酥脆，堅韌和芬芳的巢穴中。雞肉切小以記錄醃泡汁，因此有點幹，但仍然柔軟又脆。
Bakwan Kepuiting（18新元）有一個大的烘焙豬球，上面有一塊蝦和螃蟹在精緻的蝦頭漂移湯中，帶有竹芽和許多炸大蒜。 Ayam Buah Keluak（30新元）擁有全黑堅果的好處，但錯過了最後一拳。 Babi Pongteh（32新元）和Babi Assam（28新元）從天鵝絨般的軟豬肚上受益，但最終以矛盾的是。但是，要獲得Sambal Tumis Ikan（38新元） – 在美麗的芳香草，生薑花和Laksa葉子中無腿的魚。
每天做飯都會造成損失，尤其是廚房裡只有一個小團隊，所以不要指望每一口都感到高興。儘管通常還足夠，但最好預訂私人晚餐房，讓這對夫婦全力以赴。
關於用心臟做飯的話還有很多話要說，以及遺產空間是否以目前的形式保持不變，Pasiranjangboy的靈魂食品沒有到期日期。
評論：6.5
