Bhujia,一種由克粉製成的辛辣油炸小吃。
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本文是福布斯 2025 年印度富豪報導的一部分。查看完整列表 這裡。
印度受歡迎的零食品牌 Haldiram’s 背後的第三代兄弟在將其家族企業 10% 的股份出售給新加坡國家投資者淡馬錫(Temasek)的交易中估值達 100 億美元後,時隔四年重返印度最富有的行列。
Haldiram Snacks Food 成立於兩年前,當時 84 歲的長兄 Shiv Kishan Agrawal 將他位於那格浦爾的印度零食製造商 Haldiram Food International 與其弟弟妹妹 Manohar Lal Agarwal(70 歲)和 Madhusudan Agarwal(69 歲)在德里經營的 Haldiram Foods 合併。總部位於邁阿密的 Alpha Wave Global 和總部位於阿布扎比的 IHC 也在 3 月份的融資中獲得了股份,希望能分一杯羹該國的零食市場。據總部位於諾伊達的市場研究公司 Imarc Group 稱,該市場預計到 2033 年將從 2024 年的 56 億美元增長一倍以上,達到 120 億美元。
Haldiram(2024 年收入:15 億美元)以暢銷產品 bhujia(一種由綠豆粉製成的辛辣油炸小吃)和甜腰果餅乾而聞名,在印度以及橫跨亞太、北美和歐洲的全球市場擁有 1,000 多家經銷商。即將推出的計劃包括在美國和中東進行更多擴張,這兩個地區都是印度僑民的據點。兄弟姐妹已故的祖父 Gangabishan Agarwal 大約 90 年前在拉賈斯坦邦的一家小商店開始銷售零食,後來將生意分給了他們。另一位兄弟,74 歲的 Shiv Ratan Agarwal,繼續經營著上市零食競爭對手 Bikaji Foods International。










